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Quoi ? Quand ? Par qui ou comment ?
Sandwich 1762 Par le cuisinier de John Montagu quatrième lord Sandwich et premier lord de l'Amirauté britannique
Satellites américains 1958 Explorer 1. Lancé le 31janvier 1958 de Cap Canaveral en Floride USA. 
Satellites américains 1958 Vanguard 1. Lancé le 17 mars 1958.
Satellites martiens 1877 Par l'Américain Asaph Hall ; astronome. Noms des satellites : Phobos et Deimos.
Saturne V (Fusée) 1960 Par les États-Unis. Fusée de lancement De plusieurs missions Apollo. La plus puissante fusée jamais conçue.
Savon (en pain) VIe siècle avant J.-C. Par les Phéniciens
Science-fiction (Écrit) 1818 1ère oeuvre de... Frankenstein écrit par Mary Shelley
Science-fiction (Film) 1902 1er film de... Le voyage dans la lune. Film présenté par le Français Georges Méliès le 15 mai.
Scoutisme 1908 Par l'Anglais Robert Baden-Powell ; général
Scrabble (jeu de) 1931 Par l'Américain Alfred Butts ; architecte
Semoir 1701 Par l'Anglais Jethro Tull : agriculteur
Sérigraphie Antiquité
Serrure 4000 ans Elle était en bois
Serrure à barillet 1784 Par l'Anglais Joseph Bramah ; ébéniste
Serrure à combinaison 1846 Par le Français Alexandre Fichet
Sextant 1730 En même temps par le mathématicien anglais John Hadley et l'inventeur américain Thomas Godfrey 
Sismographe 1856 Par l'Italien Luigi Palmieri ; physicien
Ski   1826  XIXe siècle en Norvège. En l'an 1000 :un moyen de transport. reconnu comme sport en 1826.
Sonde Pathfinder 1997 Posée sur Mars le 4 juillet.
Sonde spatiale 1976 Viking Landers ; première sonde spatiale à se poser sur Mars.
Soutien-gorge 1889  Par la Française Herminie Cadolle ; corsetière
SPCA 1869 Par un groupe de citoyen au Canada. (Société Protectrice Des Animaux)
Sphygmomanomètre 1881 (Tensiomètre) Par l'Autrichien Ritter Von Basch
Spoutnik 1 1957 Satellite soviétique. 
Spoutnik 2 1957 Satellite soviétique. La chienne Laïka était à son bord le 3 novembre 1957. Elle fût le premier être vivant a survivre dans l'espace une semaine. L'expérience avait pour but d'étudier les effets d'un vol orbital sur un organisme vivant.
Statue de la liberté 1865 Par Frédéric Auguste Bartholdi ; sculpteur. Idée du politicien français Édouard de Laboulaye. Inauguration de la statue située à New-York, USA, le 28 octobre 1886.
Stimulateur cardiaque 1950 Par le Canadien John Hopps (à Winnipeg) ; ingénieur électricien. Implanté pour la première fois dans le corps d'un homme (un suédois) en 1957.
Stroboscope 1832 Par l'Autrichien Simon Stampfer ; astronome
Stylo 1884 Par l'Américain Lewis E. Waterman
Stylo à bille 1938 Par le Hongrois Ladiszlao Biro ; journaliste
Stylo à pointe Bic 1949 Par le Français Marcel Bitch ; directeur de production
Système binaire 1666  Par l'Allemand Gottfried Wilhelm Leibniz ; philosophe et mathématicien
Système métrique Fin XVIIIe siècle En France
Système numérique 1er Par les Phéniciens